Adventskalender för Kretasommaren 2024, lucka 6
Det blev många resor till Kreta 2013. Först för att köpa ett hus, sedan för at ta det i besittning och ordna det praktiska. Sommaren 2013 var det dags för en riktig semester och en hejdundrande inflyttningsfest. Omslagsbilden är tagen med drönare tio meter rakt ovanför vårt hus.
Ännu en gång packade vi väskorna fulla med husgeråd, kläder och annat och flög för andra gången ner till vårt hus i Chania. Vi had en lång lista med saker som vi ville fixa, men framför allt skulle vi ha inflyttningsfest. Vi hade bjudit in många vänner från Sverige, Kreta och andra länder men det är svårt att veta hur många som dyker upp på fester i Grekland. Man vill inte vara otrevlig och tacka nej, samtidigt vill man göra det man känner mest för när dagen väl kommer. Eftersom många av våra vänner på Kreta arbetar i restauranger eller barer – det var så vi träffade dem – så måste vi dessutom låta folk komma sent.
Aldrig mer bag in box!
Vi handlade hem mat, dryck och snacks, putsade och fejade. Festdeltagarna från utlandet började droppa in, totalt var det sex gäster som skulle inkvarteras på hotell runtom i stan plus vår son, som fick bäddsoffan i vardagsrummet.
Vi lärde oss en sak av detta: Bag in box-vin i Grekland är något helt annat än i Sverige. Det är helt enkelt odrickbart. Vi tänkte att vi skulle slippa släpa hem en massa flaskor och köpte ett par boxar av varje färg. Dem fick vi hälla ut i vasken. Jag tvingades göra en panikutryckning till vinhandlaren efter en låda drickbara buteljer.
Annars blev det en mycket lyckad fest med en fantastisk blandning av åldrar, nationaliteter och personligheter. De flesta har vi fortfarande kontakt med och umgås flitigt md. Några har lämnat Chania för att söka lyckan någon annanstans. En är smyckedesigner i Belgien, en är konstnär i Aten, en är arkitekt i Heraklion. Några har vi helt tappat kontakten med.
Så småningom gjorde vi som man alltid gör på fester i Grekland. Hela sällskapet bröt upp frampå småtimmarna och gick till en bar, där festen fortsatte tills det blev tidig morgon.
Vinprovning
Dagen efter hade vi specialprogram för våra tillresta gäster. Vi hade på chans bokat en lunch med vinprovning på Manousakis vingård i Vatolakkos. Åtta mycket trötta svenskar och holländare träffades över en sen frukost och tog sedan två taxibilar upp till vingården, där Afshin mötte upp.
Vi hade inte förutfattade meningar om grekiskt vin. Vi hade en väl grundad uppfattning efter över 20 år som gick ut på att grekiska viner som bäst duger till enkelt bordsvin. Det hälls gärna upp ur aluminiumkannor i duralexglas.
Nu kom vår uppfattning på skam. Detta var viner i värdsklass! Vi insåg att vi måste köpa riktiga vinglas med ben och fot för att göra dem rättvisa. Sedan dess har vi testat många grecksia viner och varit på ett antal vinprovningar, både i Chania och på andra ställen i Grekland.
Det var ändå inte vår mest lyckade vinprovning. Alla var trötta och lite bakis, några hade inte ens ätit frukost. Men vingåden är en magisk plats och alla piggnade till efter lite frisk luft, god mat och ett par glas vin.
En bekännelse: Vi hade redan varit uppe hos Afshin och Alexandra och provat deras vin. De bjöd in oss på en musikafton med vinprovning några dagar innan kalaset.
Nu började vardagen
Ett par dagar senare hade vinkat farväl till gästerna och nu kunde vårt grekiska vardagsliv börja på allvar. Det var detta vi hade drömt om. Att kunna köpa hem fantastiska råvaror och laga till hemma i köket. Att ta ett morgondopp i havet. Att träffa vänner över en kopp kaffe elller en öl.
Det är förstås inte alltid så roligt. Ibland slår katastrofen till, oftast orsakad av dåligt väder, dåliga hantverkare eller en kombination av dessa. Lite sådant ska jag berätta om i lucka 7.